🥂新書速遞：第二本個人食譜書《日本鑄鐵鍋簡易料理－無水料理 X 樸實烹調技法》已經出版啦😍💗，由食譜創作、擺盤設計以及相片拍攝，全自家出品，希望大家會喜歡💕💕。
鑄鐵鍋近年在日本及港台大行其道，其厚實的質感與耐用的特性都是賣點之一☝🏻，更重要的是它的絕佳鎖水能力，造就了獨特的煮食方式 － 無水料理！這種煮食方法👍🏻👍🏻，能充分利用食材中的水份，讓菜式更原汁原味，純粹天然！☘️
🎊全書收錄逾45道精選鑄鐵鍋食譜，食譜簡易，卻種類豐富百變！由湯品/小食、到主菜、飯麵，以及精巧甜品也完整收錄，徹底發揮鑄鐵鍋的無限可能性！
🤗除了書店外，銅鑼灣Sogo Vermicular 專櫃都有發售，快d同埋朋友仔一齊買番本支持下啦～🙌🏻
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